ارتباط با ما

چای سوزن نقره ای: خواص و طرز تهیه

چای سوزن نقره ای

تغذیه

چای سوزن نقره ای: خواص و طرز تهیه

چای سوزن نقره ای یکی ار نوشیدنی های سنتی و باستانی در کشور چین است.

چای سوزن نقره ای: خواص و طرز تهیه

چای سوزن نقره ای یکی ار نوشیدنی های سنتی و باستانی در کشور چین است که به دلیل خواص زیادی که برای سلامتی دارد تا به امروز هم مصرف می شود.

چای سوزن نقره ای چیست؟

چای سوزن نقره ای یکی از زیرمجموعه های چای سفید محسوب می شود که به طور رسمی با نام “baihao yinzhen” شناخته می شود و از برگ های گیاهی به نام “Da Bai” تهیه می شود. از آنجایی که این چای تنها از جوانه های قسمت بالای این گیاه بدست می آید، بسیار با ارزش است و یکی از گران ترین انواع چای محسوب می شود. این چای به عنوان یک چای سفید، دارای اکسیداسیون کمی می باشد و به رنگ زرد کم رنگ است. دارای طعمی شیرین و خوشمزه است، در حالی که عطر آن، اغلب با بوی یونجه یا چمن مقایسه می شود.

خواص استفاده از چای سوزن نقره ای

خواص اصلی چای سوزن نقره ای برای سلامتی شامل تاثیر آن بر موارد زیر است:

درمان دیابت

بهبود سلامت قلب

افزایش سرعت متابولیسم

کاهش استرس اکسیداتیو

جلوگیری از سرطان

درمان آرتروز

جلوگیری از بیماری های نورودنراتیو (سیستم عصبی)

بهبود بهداشت دهان و دندان

کاهش کلسترول

کاهش وزن

تقویت ایمنی

مقدار کمی کافئین در این چای وجود دارد و آن را تبدیل به یک جایگزین محبوب برای افرادی که می خواهند قهوه را از رژیم غذایی خود حذف کنند کرده است. آنتی اکسیدان های کلیدی از جمله کاتچین ها در این چای وجود دارد، به این معنی که این چای می تواند باعث جلوگیری از التهاب مزمن و استرس اکسیداتیو ناشی از رادیکال های آزاد شود. این امر می تواند خطر ابتلا به سرطان و سایر بیماری های مزمن مانند آرتروز روماتیسمی و بیماری های نوروژنیک را کاهش دهد.

همچنین برخی تحقیقات نشان می دهند که این چای می تواند برای محافظت از سلامتی دهان، یعنی لثه ها و دندان ها و نیز تقویت سیستم ایمنی بدن موثر باشد. کمک به کاهش وزن و کاهش کلسترول کلی، دو مزیت قابل توجه دیگر در این چای نادر و با ارزش است.

طرز تهیه چای سوزن نقره ای

چای سوزن نقره ای را به آسانی می توانید در خانه تهیه کنید، بنابراین در این قسمت طرز تهیه این چای مفید را توضیح می دهیم.

مرحله ۱: یک سماور حاوی آب را برای جوش آمدن روی اجاق قرار دهید، سپس برای مدت ۴ تا ۵ دقیقه منتظر بمانید. (دمای مطلوب ۱۷۰ درجه فارنهایت است).

مرحله ۲: ۲ قاشق چایخوری از برگ این چای را داخل قوری بریزید.

مرحله ۳: آب گرم را روی برگ های چای سوزن نقره ای در داخل قوری بریزید و برای ۳-۵ دقیقه صبر کنید تا خوب دم بکشد.

مرحله ۴: بعد از دم کشیدن چای را صاف کنید و برگ ها را از آن جدا کنید.

مرحله ۵: این چای را نباید با آب جوش دم کنید.

اثرات جانبی و مضرات چای سوزن نقره ای

برخی از عوارض جانبی این چای سفید، عمدتا مربوط به کافئین موجود در آن هستند. نوشیدن مقادیر بیش از حد آن می تواند به موارد زیر منجر شود:

مشکلات سیستم عصبی

اضطراب

بی خوابی

زنان باردار نیز باید از نوشیدن این چای سفید چینی اجتناب کنند؛ زیرا مقدار زیاد کافئین موجود در آن می تواند برای سلامتی نوزاد خطرناک باشد. اگر از مشکلات مربوط به تیروئید رنج می برید، فلوراید موجود در چای سوزن نقره ای نیز می تواند برای سلامتی شما مضر باشد.

اینجانب فرشاد سلیمانی مهندس رشته فناوری اطلاعات، متخصص در زمینه سئو و بهینه سازی وبسایت هستم.

ثبت نظر

گذاشتن باسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

مطالب بیشتر در تغذیه

سرخط مطالب

خواص فلفل سیاه

تغذیه

خواص فلفل سیاه برای سلامتی

نویسنده ۳ اسفند, ۱۳۹۶
خواص روغن پالم

تغذیه

خواص روغن پالم برای سلامتی

نویسنده ۲ اسفند, ۱۳۹۶
خواص روغن بادام زمینی

تغذیه

خواص روغن بادام زمینی برای سلامتی

نویسنده ۱ اسفند, ۱۳۹۶
خوردن سیب زمینی خام

تغذیه

خوردن سیب زمینی خام و اثرات آن

نویسنده ۳۰ بهمن, ۱۳۹۶
ویتامین ها برای حفظ سلامت پوست

تغذیه

ویتامین های مفید برای پوست

نویسنده ۲۹ بهمن, ۱۳۹۶
بالا