ارتباط با ما

خواص روغن پالم برای سلامتی

خواص روغن پالم

تغذیه

خواص روغن پالم برای سلامتی

خواص روغن پالم برای سلامتی شامل توانایی آن در بهبود سطح انرژی و بینایی و محافظت از بدن در برابر بیماری های قلبی است.

خواص روغن پالم (روغن نخل) برای سلامتی شامل توانایی آن در بهبود سطح انرژی و بینایی، جلوگیری از سرطان، افزایش ایمنی، جلوگیری از پیری زودرس و محافظت از بدن در برابر بیماری های قلبی است. روغن پالم همچنین برای زنان باردار مفید است.

روغن پالم چیست؟

روغن پالم یک روغن گیاهی بسیار مفید است که از از مغز میوه نخل روغنی استخراج می‌شود. اقلام اصلی که در تولید روغن پالم استفاده می شوند عبارتند از روغن پالم آفریقایی (Elaeis guineensis) و روغن پالم آمریکایی (Elaeis oleifera). به دلیل محتوای بالای بتاکاروتن آن، روغن پالم به طور طبیعی برنگ قرمز مایل به نارنجی است. همچنین یکی از چربی های گیاهی طبیعی اشباع شده بحساب می آید که سطوح کلسترول LDL را در بدن فرد افزایش می دهد.

روغن پالم معمولا به عنوان روغن پخت و پز در آفریقا، آسیای جنوب شرقی و برخی کشورهای آمریکای جنوبی مورد استفاده قرار می گیرد. این روغن در سال های اخیر محبوبیت بسیاری در سایر نقاط جهان به دلیل نگرانی هایی که در رابطه با مضرات چربی های ترانس در رژیم غذایی وجود دارد بدست آورده است.

خواص روغن پالم

تعدادی از خواص روغن پالم در ارتباط با سلامت می باشد. بگذارید جزئیات آنها را در ادامه مورد بحث قرار می دهیم.

سطح انرژی را افزایش می دهد

بتاکاروتن یکی از اجزای اصلی روغن پالم است که برای بهبود سطح انرژی و افزایش تعادل هورمونی در بدن بسیار مفید است.

بهبود بینایی

بتا کاروتن برای بهبود بینایی بسیار مهم است. بسیاری از آنتی اکسیدان ها در روغن پالم پیدا می شوند که جزء مکانیسم های دفاعی قدرتمند بدن هستند. آنها محصول جانبی متابولیسم سلولی هستند و می توانند بدن را از رادیکال های آزاد محافظت کنند. رادیکال های آزاد مسئول بسیاری از شکستگی ها و جهش های سلولی هستند، از جمله آسیب هایی که می توانند باعث بروز مشکلات بینایی شوند. استفاده از روغن پالم به عنوان جایگزینی مناسب برای انواع دیگر روغن ها می تواند به جلوگیری از دژنراسیون ماکولا یا ضعف بینایی و آب مروارید کمک می کند.

جلوگیری از مشکلات قلبی عروقی

روغن پالم حاوی مقادیر بالایی از کلسترول HDL و LDL است، اما با اینکه یکی از آنها خوب است (HDL) و دیگری بد است (LDL)، هنوز هم می تواند یک تعادل سالم در بدن شما ایجاد کند. وجود سطح بالای کلسترول LDL می تواند خطر ابتلا به آترواسکلروز را افزایش دهد که می تواند منجر به سکته قلبی و حملات قلبی شود. با حفظ تعادل سالم کلسترول، می توانید یک سیستم قلبی عروقی سالم داشته باشید.

کاهش خطر ابتلا به سرطان

توکوفرول ها، فرمی از ویتامین E محسوب می شوند. آن ها آنتی اکسیدان های طبیعی هستند که می توانند با از بین بردن رادیکال های آزاد باعث جلوگیری از سرطان شوند. رادیکال های آزاد باعث تبدیل سلول های سالم به سلول های سرطانی می شوند، بنابراین وجود مقادیر بالای توکوفرول در روغن پالم ضروری است.

کمک به حاملگی سالم

کمبود ویتامین ها در بعضی مواقع باعث ایجاد شرایط خطرناکی می شود که زنان باردار و فرزندان با آن ها مواجه می شوند. ویتامین A، D و E به مقدار قابل توجهی در روغن پالم یافت می شوند و از آنجا که بدن نمی تواند به طور طبیعی این ویتامین ها را تولید کند، لازم است که آنها را از طریق رژیم های غذایی بدست آوریم. بنابراین، اضافه کردن روغن پالم به رژیم غذایی از هرگونه کمبود ویتامین در بدن جلوگیری می کند.

مضرات روغن پالم

در صورت داشتن کلسترول LDL (کلسترول بد) بالا در بدن خود، از مصرف روغن پالم خودداری کنید.

 

برای دیدن مطالب بیشتر در مورد این موضوع به قسمت مطالب مربوط به تغذیه و روغن پالم در سایت سلامت گو با موضوعات تغذیه، درمان بیماری، زیبایی، تناسب اندام و زندگی سالم و خواص مواد غذایی مراجعه کنید.

اینجانب فرشاد سلیمانی مهندس رشته فناوری اطلاعات، متخصص در زمینه سئو و بهینه سازی وبسایت هستم.

ثبت نظر

گذاشتن باسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

مطالب بیشتر در تغذیه

سرخط مطالب

درمان ریزش مو با قرص اکوفن

درمان

درمان ریزش مو با قرص اکوفن

نویسنده 21 ژوئن, 2018
چه ویتامینی برای ریزش مو خوب است

تغذیه

چه ویتامینی برای ریزش مو خوب است؟

نویسنده 20 ژوئن, 2018
قرص فیناستراید برای ریزش مو

درمان

مصرف قرص فیناستراید برای ریزش مو

نویسنده 19 ژوئن, 2018
هزینه عمل اسلیو معده

درمان

هزینه عمل اسلیو معده چقدر است؟

نویسنده 18 ژوئن, 2018
تاثیر قرص لووتیروکسین بر ریزش مو
چگونه روغن خراطین اصل را بشناسیم

زیبایی

چگونه روغن خراطین اصل را بشناسیم

نویسنده 15 ژوئن, 2018
عنبر نسارا برای چسبندگی رحم
شنبلیله برای چسبندگی رحم
روغن چریش برای مو

زیبایی

خواص روغن چریش برای مو

نویسنده 27 می, 2018
روغن زیتون برای مو

زیبایی

5 خاصیت روغن زیتون برای مو

نویسنده 26 می, 2018
آب لیمو برای رشد مو
استفاده از روغن کرچک برای مو
روغن سیاه دانه برای مو
روغن شترمرغ برای مو
دلایل رایج ریزش مو

زیبایی

دلایل رایج ریزش مو

نویسنده 22 می, 2018
از بین بردن موهای سفید
بیماری های کلیوی

درمان

بیماری های کلیوی: دلایل و علائم

نویسنده 6 مارس, 2018
خواص هندوانه زرد

تغذیه

خواص هندوانه زرد برای سلامتی

نویسنده 5 مارس, 2018
کالری آناناس

تغذیه

کالری آناناس چقدر می باشد؟

نویسنده 4 مارس, 2018
قند موجود در آناناس

تغذیه

قند موجود در آناناس چقدر است؟

نویسنده 3 مارس, 2018
بالا