ارتباط با ما

روش بو دادن هسته زردآلو چگونه است؟

روش بو دادن هسته زردآلو

تغذیه

روش بو دادن هسته زردآلو چگونه است؟

روش بو دادن هسته زردآلو چگونه است؟

روش بو دادن هسته زردآلو مشابه با روش بو دادن انواع مختلف آجیل می باشد. یکی از کارهای مورد علاقه افراد در خانه، بو دادن هسته زردآلو می باشد. این کار، هم نوعی تفریح محسوب می شود و هم با تفت دادن هسته زردآلو با ادویه ها و مزه های مختلف می توانید خوراک میان وعده خوشمزه ای را برای خود و دیگر اعضای خانواده مهیا کنید.

مواد لازم برای بو دادن هسته زردآلو

مواد لازم برای بو دادن هسته زردالو به شرح زیر می باشد:

هسته زردآلو به میزان 400 تا 600 گرم

یک لیوان آب

ادویه جات مانند نمک، فلفل، زعفران، دارچین و شکر به مقدار کافی

یک قاشق غذاخوری آبلیمو

روش بو دادن هسته زردآلو

ابتدا هسته های زردآلو را در داخل تابه میریزیم.

آب و نمک را نیز اضافه می کنیم و آن را روی شعله قرار می دهیم.

سپس این ترکیب را هر چند ثانیه هم می زنیم تا آب بخار شود.

بعد از تبخیر آب باید هسته های زردآلو را مرتب هم بزنید تا برشته شوند.

سپس تابه را از روی حرارت بر می داریم و صبر می کنیم تا هسته ها کاملا خشک شوند.

نکته: در این روش بو دادن هسته زردآلو ، اگر بخواهید هسته های زردآلو ترش شود از همان شروع کار، 3 قاشق مرباخوری آبلیمو را با آب مخلوط می کنیم.

طریقه بو دادن هسته زردآلو بدون پوست

در ادامه طرز بو دادن هسته زردآلو بدون پوست هم عنوان می کنیم.

بو دادن هسته زردآلو بدون پوست بیشتر مورد استقبال افراد قرار می گیرد. به همین دلیل در ادامه نحوه بو دادن هسته زردآلو بدون پوست را با روش های مختلف برای شما عنوان می کنیم.

انواع روش بو دادن هسته زردآلو

روش بو دادن هسته زردآلو با اجاق گاز

بعد از اینکه پوست هسته ها را جدا کردیم آنها را با یک قاشق مربا خوری نمک مخلوط می کنیم.

در این مرحله می توانیم ادویه هایی مانند فلفل، زعفران و شکر را به هسته های زردآلو اضافه کنیم.

سپس هسته ها را بر روی پارچه تمیزی پهن می کنیم تا خوب خشک شوند.

آنها را داخل تابه بر روی اجاق گاز قرار می دهیم تا حرارت داده شوند.

در این روش بو دادن هسته زردآلو می توانیم آبلیمو هم به هسته ها اضافه کنیم.

وقتی رنگ هسته ها طلایی شد آنها را از روی حرارت بر می داریم.

هسته زردآلو بو داده شده آماده طبخ می باشد.

روش بو دادن هسته زردآلو با مایکروفر

هسته زردآلو را در داخل ظرفی تخت ریخته و ترکیبی از آب، آبلیمو، نمک و زعفران را نیز به آن اضافه کنید.

ظرف را بدون قرار دادن درپوش بر روی آن به مدت ۵ تا ۷ دقیقه داخل مایکروفر قرار داده و در اواسط این زمان یک بار آن را زیر و رو کنید.

شما می توانید در این روش بو دادن هسته زردآلو ، ادویه های دیگری را مانند شکر، گلپر و فلفل بسته به سلیقه تان به هسته های زردآلو اضافه کنید.

روش بو دادن هسته زردآلو با فر

در این روش درجه حرارت فر را روی 177 درجه سلسیوس یا 350 درجه فارینهایت، قرار دهید.

قبل از هر چیز، ظرف فر را با روغن سبزیجات و یا کره چرب کنید.

یک عدد سفیده تخم مرغ را در ظرفی ریخته و آن را به صورت دورانی هم بزنید.

در حین انجام این کار، 2 قاشق غذاخوری آب داخل ظرف بریزید و به هم زدن ادامه دهید.

این کار را ادامه دهید تا سفیده تخم مرغ پف کند. حالا هسته های زردآلو را به آن اضافه کنید و مجددا آنقدر هم بزنید تا سفیده تخم مرغ روی هسته های زردآلو قرار بگیرد.

هسته های زردآلو را روی ظرف فر چیده و مخلوطی از شکر و دارچین و نمک را به طور یکنواخت به روی آنها بریزید.

سپس ظرف را به مدت 25 تا 30 دقیقه داخل فر قرار دهید. وقتی رنگ بادام به صورت قهوه ای متمایل به طلایی درآمد، آماده است.

در صورتیکه می خواهید هسته های زردآلو بو داده شده طرد شوند باید اجازه دهید 5 دقیقه بیشتر در فر بمانند.

نکته: استفاده از دارچین برای تهیه هسته زردآلو بو داده باعث می شود چربی آن به مقدار زیادی کاهش دهد.

اگر شما هم روش خاصی را برای بو دادن هسته زردآلو در نظر دارید آن را از طریق قسمت نظرات با ما به اشتراک بگذارید.

اینجانب فرشاد سلیمانی مهندس رشته فناوری اطلاعات، متخصص در زمینه سئو و بهینه سازی وبسایت هستم.

ثبت نظر

گذاشتن باسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

مطالب بیشتر در تغذیه

سرخط مطالب

سیاه شدن موهای سفید با سیب زمینی
بزرگ کردن سینه با رازیانه
درمان سفیدی ابرو
علت سفید شدن مو در کودکان

درمان

علت سفید شدن مو در کودکان چیست؟

نویسنده 13 جولای, 2018
رفع سفیدی مو با سیاه دانه
غذاهای حاوی ملانین

تغذیه

غذاهای حاوی ملانین کدامند؟

نویسنده 8 جولای, 2018
رابطه زناشویی بعد از کاشت مو
درمان قطعی واژینیسموس
پشن فروت در بارداری
قرص ملانین ساز
روغن درخت چای از کجا بخرم

زیبایی

روغن درخت چای از کجا بخرم ؟

نویسنده 2 جولای, 2018
موارد منع مصرف هلیله سیاه

تغذیه

موارد منع مصرف هلیله سیاه چیست؟

نویسنده 1 جولای, 2018
علت سفید شدن موی داخل بینی

درمان

علت سفید شدن موی داخل بینی چیست؟

نویسنده 30 ژوئن, 2018
مضرات نخود فرنگی برای مردان
خواص حنا برای واژن

درمان

خواص حنا برای واژن چیست؟

نویسنده 27 ژوئن, 2018
مضرات کرن بری
روش بو دادن هسته زردآلو

تغذیه

روش بو دادن هسته زردآلو چگونه است؟

نویسنده 25 ژوئن, 2018
موارد مصرف کپسول آناهیل

درمان

موارد مصرف کپسول آناهیل چیست ؟

نویسنده 24 ژوئن, 2018
چگونه مغز هسته انبه را بخوریم

تغذیه

چگونه مغز هسته انبه را بخوریم

نویسنده 24 ژوئن, 2018
موارد مصرف قرص نوترو بی

درمان

موارد مصرف قرص نوترو بی چیست ؟

نویسنده 23 ژوئن, 2018
بالا