ارتباط با ما

خواص فیسالیس (گلدن بری) برای سلامتی بدن

خواص فیسالیس (گلدن بری)

تغذیه

خواص فیسالیس (گلدن بری) برای سلامتی بدن

خواص فیسالیس برای کمک به تقویت سیستم ایمنی بدن به دلیل اینکه سرشار از آنتی اکسیدان می باشد بسیار مفید است.

خواص فیسالیس (گلدن بری) برای سلامتی بدن

خواص فیسالیس برای کمک به تقویت سیستم ایمنی بدن به دلیل اینکه سرشار از آنتی اکسیدان می باشد بسیار مفید است. فیسالیس همچنین دارای خواص ضد التهابی می باشد و برای کاهش وزن مناسب است.

خواص میوه فیسالیس برای سلامتی شامل توانایی آن در کاهش وزن، سم زدایی از بدن، کنترل دیابت، تقویت سیستم ایمنی بدن، بهینه سازی عملکرد کلیه و کاهش التهاب می شود. فیسالیس همچنین از بیماریهای دژنراتیو خاص جلوگیری می کند و سلامت قلبی را تقویت می کند و به طور قابل توجهی به عنوان یک غذای فوق العاده که سرشار از مواد مغذی و آنتی اکسیدان ها می باشد می تواند سلامت کلی شما را بهبود بخشد و مورد توجه قرار گیرد.

فیسالیس چیست؟

فیسالیس یا گلدن بری، که نام علمی آن “Physalis peruviana” می باشد، توت های زرد رنگ کوچکی هستند که بومی آمریکای جنوبی هستند. بسیار عجیب است که فیسالیس ها ارتباط بیشتری با گوجه فرنگی ها و بادمجان ها دارند نسبت به توت های دیگر و تقریبا به اندازه تیله ی بازی هستند.

آنها در سایر نقاط جهان، از جمله آفریقای جنوبی و اروپا گسترش یافته اند و به طور گسترده صادر می شوند، و از این رو نام های بسیاری بر روی آنها گذاشته شده است. بسته به جایی که از جهان که از آن ها استفاده می شود، ممکن است برای آنها نام های مختلفی برگزیده باشند، از جمله آزتک ، پها، هارانکاش یا فیسالیس.

ارزش غذایی فیسالیس

این میوه فوق العاده حاوی مقادیر کمی کالری و مقادیر مناسبی از ویتامین ها و مواد معدنی می باشد. با این حال، ارزش واقعی این میوه به سرشار بودن آن از آنتی اکسیدان ها است. پلی فنل ها و کاروتنوئید ها عناصر قدرتمندی برای سلامت انسان هستند و فیسالیس ها حاوی مقادیر قابل توجهی از آنها هستند. وقتی این عناصر با مواد مغذی دیگر ترکیب می شوند این آنتی اکسیدان ها از فیسالیس یک میوه قدرتمند و با ارزش غذایی بالا می سازند، که کاربرد گسترده و تقاضای آن در سراسر جهان را توجیح می کند.

چگونه می توان فیسالیس را خورد؟

فیسالیس یک میوه ترش و شیرین است که باعث می شود از آن بعنوان یک عنصر محبوب در کیک های مختلف، شیرینی و محصولات پخته شده و همچنین سالاد و سالاد میوه استفاده شود. این میوه همچنین می تواند به صورت خوراکی بعنوان میان وعده های غذایی، به شکل تازه یا خشک استفاده شود.

خواص فیسالیس برای سلامت

فیسالیس خواص زیادی برای سلامتی دارد. بنابراین، بیایید نگاه دقیقتری به برخی از این خواص داشته باشیم.

خواص آنتی اکسیدانی فیسالیس

مهمترین خاصیت فیسالیس این است که از محتوای آنتی اکسیدانی بالایی برخوردار است که باعث می شود آنها مکمل غذایی ایده آلی برای جلوگیری از بیماری های مزمن خاص، از جمله انواع سرطان ها باشند. آنتی اکسیدان های موجود در فیسالیس مانند کاروتنوئید ها و ترکیبات پلی فنیک، می توانند رادیکال های آزاد را خنثی کنند؛ آنها عناصر مضری هستند که متابولیسم سلولی را آلوده می کنند که می توانند سلول های سالم را به سلول های سرطانی تبدیل کنند. این ویژگی ای است که فیسالیس ها را تبدیل به میوه ای “فوق العاده” می کند. تحقیقات نشان داده است که پلی فنول ها می توانند گسترش انواع سرطان ها را متوقف کنند و این امر فیسالیس را به یک منبع غذایی بسیار مهم در بسیاری از نقاط جهان تبدیل می کند.

خواص ضد التهابی فیسالیس

فیسالیس منبعی غنی از آنتی اکسیدان ها می باشد که به کاهش التهاب کمک می کند. اگر از آرتروز، نقرس، درد عضلانی، درد مزمن یا حتی هموروئید رنج می برید، ترکیبات ضد التهابی موجود در فیسالیس می توانند این شرایط را تسکین دهند و سلامت کلی را بهبود بخشند. فیسالیس ها با کاهش التهاب شریان ها و عروق خونی و جلوگیری از رشد آترواسکلروز و بیماری های قلبی عروقی، سلامت قلب را بهبود می دهند. این امر به طور موثری فشار خون را نیز کاهش می دهد که موجب کاهش علائم فشار خون می شود و قلب شما را تسکین می دهد.

خواص فیسالیس در کاهش وزن و لاغری

به عنوان یک میوه کم کالری (فقط ۵۳ کالری در هر ۱۰۰ گرم)، فیسالیس یک گزینه جالب برای افرادی است که سعی در از دست دادن وزن دارند و می خواهند وزن خود را کاهش دهند. این میوه های کوچک درصد زیادی از مواد مغذی روزانه شما را فراهم می کنند، اما هیچ گونه چربی یا کالری منفی برای مصرف کلی شما ندارند، که باعث می شود اهداف کاهش وزن خود را در مسیر درست حفظ کنید.

خواص فیسالیس برای متعادل کردن کلسترول

اگر چه بسیاری از مردم به چربی ها به عنوان یک مولفه منفی نگاه می کنند ولی در واقع انسان ها به انواع مختلف اسید های چرب ضروری برای عملکرد مناسب در بسیاری از فرآیندهای بدن نیاز دارند. به عنوان مثال، اسید اولئیک و لینولئیک موجود در فیسالیس مقدار کلسترول LDL (کلسترول بد) را در بدن ما کاهش می دهد و تعادل کلسترول را برای اطمینان از سلامت قلب فراهم می کند.

خواص فیسالیس در پیشگیری از سرطان

شما اغلب در مورد آنولیدها در بحث های مربوط به تغذیه سالم چیزی نمی شنوید، زیرا آنها کاملا نادر هستند، اما در فیسالیس ها یافت می شوند. این ترکیبات منحصر به فرد ارگانیک، شبیه به آنهایی که در جینسینگ یافت می شوند می باشند که عامل آنتی اکسیدانی و ضد التهابی قوی هستند و می توانند آپوپتوز یا مرگ سلولی را به طور خودکار ایجاد کنند. آنها همچنین می توانند سرعت تکثیر سلول های سرطانی را در سراسر بدن کاهش و یا حتی معکوس کنند.

خواص فیسالیس در کنترل دیابت

برخی از ترکیبات موجود در فیسالیس می توانند تجزیه و جذب قندهای ساده از کربوهیدرات ها را کاهش دهند. این به این معنی است که گیرنده های انسولین به درستی تنظیم می شوند. نوسانات شدید قند خون علت اصلی دیابت است و می تواند برای افراد مبتلا به این بیماری بسیار خطرناک باشد، به این معنی که فیسالیس ها یک روش پیشگیرانه موثر و درمان خوب برای دیابت نوع دو می باشند.

خواص فیسالیس برای بهبود کبد و سلامت کلیه

اگر چه راه دقیقی برای شناسایی کامل این خاصیت پیدا نشده است، اما یکی از باکتری های موجود در فیسالیس با کاهش زخم های کبدی و کاهش تخریب کبد در ارتباط است. علاوه بر این، فیسالیس به حفظ سلامت کلیه کمک می کند زیرا آنها با تحریک مجاری ادراری و از بین بردن سموم به پاکسازی بدن از چربی های بیش از حد، نمک ها و سموم از سیستم لنفاوی کمک می کنند.

حالا که خواص شگفت انگیز فیسالیس را فهمیده اید می توانید برای کمک به حفظ سلامت خود آن را در برنامه غذایی خود قرار دهید. اگر دیدگاهی در مورد این میوه دارید می توانید آن را از طریق قسمت نظرات با ما به اشتراک بگذارید.

اینجانب فرشاد سلیمانی مهندس رشته فناوری اطلاعات، متخصص در زمینه سئو و بهینه سازی وبسایت هستم.

ثبت نظر

گذاشتن باسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

مطالب بیشتر در تغذیه

سرخط مطالب

خواص فلفل سیاه

تغذیه

خواص فلفل سیاه برای سلامتی

نویسنده ۳ اسفند, ۱۳۹۶
خواص روغن پالم

تغذیه

خواص روغن پالم برای سلامتی

نویسنده ۲ اسفند, ۱۳۹۶
خواص روغن بادام زمینی

تغذیه

خواص روغن بادام زمینی برای سلامتی

نویسنده ۱ اسفند, ۱۳۹۶
خوردن سیب زمینی خام

تغذیه

خوردن سیب زمینی خام و اثرات آن

نویسنده ۳۰ بهمن, ۱۳۹۶
ویتامین ها برای حفظ سلامت پوست

تغذیه

ویتامین های مفید برای پوست

نویسنده ۲۹ بهمن, ۱۳۹۶
بالا